Nous ne mentionnons dans cette base que la première partie de ses œuvres, parue avant 1560.
Il est possible qu'il ait été un fils illégitime de Philibert II de la Tayssonnière. Nerina Clerici Balmas indique dans l'introduction de son édition de L'Attiffet (voir bibliographie) qu'il n'y a pas de traces du fait qu'il ait pu hériter les titres de son père, et notamment la seigneurie de Chanein : c'est plutôt la fille de Philibert II, Claudine (sa demi-sœur ?) qui aurait porté ce titre. Toutefois plusieurs de ses publications le présentent comme "D. De Chanein" : on peut faire l'hypothèse que Guillaume pouvait tout de même être connu (à tort ou à raison) sous le nom de cette seigneurie.