[Auteur anonyme], Livre de cuysine tres utille et prouffitable contenant en soy La maniere d'..., Paris, Sergent Pierre, circa 1540

 Edition: id 54954
Œuvre
[Auteur anonyme], Livre de cuisine très utile et profitable
Titre Long
Livre de cuysine tres utille et prouffitable contenant en soy La maniere d'habiller toutes viandes. Avec La maniere de servir es bancquetz et festins. Le tout reveu et corrigé oultre la premiere impression par le grant escuyer de cuysine
Ville
Paris
Libraire
Sergent Pierre (1480 to 1515-1547 to 1560)
Localisation de la date
Sans date
Date
circa 1540
Format
in-8°
Commentaires
seconde édition contenant 217 recettes supplémentaires (soit 350 recettes).
Statut
Import non vérifié
Privilège
Non
Numérisation
https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/btv1b105020786/
USTC
https://ustc.ac.uk/editions/57916
BP16
https://bp16.bnf.fr/ark:/12148/cb439853422/
Transcription ?
Non
Numérisation ?
Oui
 
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