La notice Data BnF indique que : "En activité à Lyon dès 1499, il implante un dépôt permanent ("cabal") de livres à Toulouse, en 1506 au plus tard [et qu'il est] légataire universel du libraire de Lyon et Toulouse Martin Boillon dans son premier testament toulousain (25 oct. 1525)".
Ses fils, Antoine I et François, lui succèdent sous la raison sociale "héritiers de Simon Vincent".