Docteur en droit (1520), exerce à la sénéchaussée de Poitiers, avocat sur les listes du barreau de Paris pour l'année 1524, devient conseiller du roi François I^er puis avocat général auprès du Parlement de Paris (1534). [Source : DLF XVI]. À ne pas confondre avec Jacques Cappel (1529-1586) et Jacques Cappel (1570-1624). Il est également possible qu'un homonyme plus âgé (son père ?) soit mort en 1510.