Livre de cuysine tres utille et prouffitable contenant en soy La maniere d'habiller toutes viandes. Avec La maniere de servir es bancquetz et festins. Le tout reveu et corrigé oultre la premiere impression par le grant escuyer de cuysine
Paris
s.d. [circa 1540]
in-8°
seconde édition contenant 217 recettes supplémentaires (soit 350 recettes).
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Non
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Claire Sicard et Pascal Joubaud, Notice Edition 54954, Scripta Manent, état du : 25 avril 2026